외식업 "음식점" 식당창업 성공비결

외식업으로 "음식점"식당창업 성공비결

 

외식업으로 순대국밥을 주메뉴로 순대와 해장국 등 몇 가지 매뉴를 추가하여 음식점을 창업하려고 구상하고 있습니다. 음식에 관심이 많고 요리하는 것을 좋아해서 소자본으로 창업하려고 합니다. 소자본이지만 저에게는 재산의 전부이며 큰 돈입니다. 실패하게 되면 길거리로 나가 앉아야 하는 형편인데 장사를 하면 돈을 벌겠습니까? 장사운이 있습니까?

저는 1962년 음력 11월 29일 저녁 9시경에 태어난 여자입니다.

외식업 "음식점" 식당창업 성공비결

 

사주명리학은 운(運)의 흐름을 기반으로 성공과 실패를 판단합니다.  

어떤 일을 했을 때 어렵게 생각했던 일이 쉽게 풀리고, 생각했던 것 보다 좋은 성과를 얻으면 '운(運)이 좋았다'고 합니다. 그러나 쉽게 생각했던 일도 힘들게 되고, 기대한 성과를 얻지 못 하면 '운(運)이 나빴다'고 합니다. 운(運)의 흐름을 찾을 수 있는 학문이 사주명리학이므로 성공할 수 있는 시기를 찾을 수 있습니다.

 

순대국밥을 기반으로 창업해서 성공하기 위해 인터넷을 검색하면 프랜차이즈로 가맹점에 가입하면 성공할 수 있는 노하우를 제공하기 때문에 전문적인 기술이 없어도 성공할 수 있다고 하며, 특히나 사업설명회에 참석해서 성공사례를 들어 보면 가맹점에 가입만 해도 성공할 것 같습니다. 유명한 가맹점에 가입하는 것이 성공의 비결은 아닙니다.

남들과 똑같은 순대국밥으로는 성공할 수 없으니, 남들과 다른 특이한 기술을 배워 차별화를 두어야만 성공한다고 합니다. 틀린이야기는 아닙니다. 그러나 많은 사람들은 순대국밥의 기본적인 맛을 알고 그 맛으로 찾아오기 때문에 차별화가 꼭 성공의 비결은 아닙니다.

유동인구가 많은 사거리의 코너나 시장길의 길목에 창업을 해야 음식점은 성공할 수 있다고 합니다. 역시 틀린이야기는 아닙니다. 그러나 그러한 자리는 보증금이나 권리금이 많기 때문에 소자본으로 창업할 수 없습니다. 한적한 장소에서도 장사가 잘 되는 곳은 많습니다. 꼭 장소가 성공의 비결은 아닙니다.

누가 돈을 잘 버는지 살펴보니 서민갑부가 돈을 잘 벌고 있습니다. 그 사람이 성공한 스토리를 참고하여 비슷하게 하면 성공할 것이라 생각합니다. 똑같이 한다고 하더라도 성공하는 것은 아닙니다. 알면서도 성공하고 싶은 강한 욕망때문에 따라 하려고 합니다. 서민갑부와 같이 하는 것이 성공의 비결은 아닙니다.

같은 장소에서 같은 장사를 하는데 매출이 올라갈 때가 있고, 떨어질 때가 있습니다. 손님들이 몰려오는 것은 내 노력과 관계없는 현상입니다. 운이 좋을 때는 손님들이 몰려오고, 운이 나쁠 때는 손님이 없습니다. 즉 운의 흐름에 따라 매출이 오르락내리락합니다.

장사를 했는데 기대한 이상의 매출이 올라갈 때는 '장사운이 좋다'고 합니다. 그러나 장사를 시작했는데 기대한 매출이 나오지 않을 때는 '장사운이 나쁘다'고 합니다. 즉 장사가 잘 되는 장사운이 좋을 때를 찾아 시작해야 성공합니다.

장사운이 좋으면, 금전운이 좋고, 재물운이 좋으며, 명예운도 따라 좋아집니다. 즉 '운이 좋은 시기'를 찾아야 합니다. 운의 흐름은 사주명리학으로 찾을 수 있습니다.

 

성공의 비결은 운(運)의 흐름에 있습니다. 

 

위 상담신청자의 운의 흐름을 찾기 위해 출생시간을 사주팔자로 전환하면 아래와 같습니다.

사주풀이-사주팔자

위사주의 구성을 보면 일간은 丁火로 시지에 통근하였고, 연간과 월간의 壬水는 관성으로 월지에 통근하였으며, 시간인 庚金은 재성으로 시지에 통근하였습니다. 사주의 구성으로 보았을 때 신약사주이면서 종재관격사주로 판단됩니다.

 

선천적인성품의 특성은

창조력이나 창의력이 뛰어나 새로운 아이디어를 잘 내며, 순발력과 언변술이 좋아 말을 조리있게 잘 하고, 임기응변이 좋습니다. 감정이 풍부하여 봉사활동을 잘 하고, 음식에 대해 관심이 많거나 요리를 잘 할 수 있습니다. 

현실적이고 실리적이며 근면하고 성실하며, 이해타산이 빠르고 돈 관리를 잘 해서 저축성향이 강합니다.

자신의 가치기준이 뚜렷해서 일을 하면 옳고 그름을 먼저 판단하고, 내 기준을 남에게 적용하여 통제하려고 하는 기상이 있어서 결론적인 것을 요구합니다. 끊고, 맺고, 간단명료한 것을 좋아해 자신은 결단력이 좋은 카리스마라고 하지만, 남들은 냉정하고 보수적이고 고지식하다고 할 수 있습니다.

순대국밥의 음식점을 창업하면 즐겁게 할 수 있는 성품을 가졌습니다.

 

창업에서 가장 중요한 운(運)의 흐름을 판단하겠습니다.

먼저 위사주는 종재관격으로 사주체가 좋아하는 오행은 재성인 金과 관성인 水며, 사주체가 싫어하는 오행은 인성인 木과 비겁성인 火로 판단됩니다. 이를 정리하면 아래와 같습니다.

사주풀이-사주분석

 

동양에서는 지구의 자전과 공전의 원운동 과정을 음양오행인 木火土金水로 구분했습니다. 지구가 원운동을 하는 한 음양오행은 순환합니다.

사주풀이-음양오행의 순환

 

지구가 원운동을 하기 때문에 음양오행인 木火土金水가 끊임없이 순환하는데, 그 순환과정에서 金과 水의 오행 구간을 살아가는 동안은 기분이 좋은 시기로 일을 하면 주변의 상황이나 여건이 자신에게 유리하게 조성되어 노력하면 기대한 이상의 결과를 얻어 남들이 내 능력을 높게 평가함으로써 자신감이나 의욕이 늘어나 보다 적극적으로 활동합니다. 소위 성공할 수 있는 시기입니다.

반면 오행의 순환과정에서 木과 火의 구간을 살아가는 동안은 기분이 나쁜 시기로 일을 하면 주변의 상황이나 여건이 자신에게 불리하게 조성되어 노력을 해도 기대한 결과를 얻지 못 해 남들이 내 능력을 낮게 평가함으로써 자신감이나 의욕이 떨어져 소극적인 생활을 합니다. 소위 실패할 수 있는 시기입니다.

음양오행인 木火土金水가 끊임없이 순환하므로 운이 좋은 시기와 운이 나쁜 시기도 맞물려 순환합니다. 지구가 일정한 속도로 원운동을 하기 때문에 음양오행도 일정한 주기로 반복하고, 운의 좋은 시기와 나쁜 시기도 일정한 주기로 반복합니다. 이를 그림으로 표시하면 아래와 같습니다.

사주풀이-운의 흐름

 

사람은 누구나 태어난 시간이 있기 때문에 그 시간대의 기운의 분포(기분, 氣分)를 알 수 있고, 지구가 일정한 속도로 원운동을 하고, 오행도 일정한 주기로 순환하기 때문에 과거와 미래의 기운의 변화를 예측할 수 있습니다.

운의 종류는 다양하지만 일반적으로 10년을 주기로 반복합니다. 그 중 5년간은 상승하는 운세고, 5년간은 하락하는 운세입니다. 운이 상승하는 시기에 창업을 해야만 성공합니다.

위 상담신청자의 운세를 그림으로 표시하면 아래와 같습니다.

사주풀이-운의 흐름(인생 사계절) 

 

상담결과

2017년(56세)은 운이 좋은 시기를 지나고 있습니다. 외식업으로 순대국밥을 창업하면 매출이 기대한 이상으로 올라가는 시기입니다. 2017년과 2018년은 창업하기에 좋은 시기입니다.

성품적으로 음식점을 운영하면 음식을 맛있게 잘 할 수 있으며, 음식하는 행위를 즐기면서 할 수 있고, 시기적으로 창업하면 매출이 올라 성공할 수 있습니다. 앞으로 59세까지는 계속 운이 상승하여 점차적으로 매출도 올라갑니다. 이 시기는 '장사운이 좋다, 사업운이 좋다, 금전운이 좋다, 재물운이 좋다'고합니다.

 

음식점 창업과 폐업의 현실태

음식점을 창업해서 3년이내에 폐업하는 비률이 무려 81.7%라는 통계가 있습니다.

개인사업자 폐업률

운이 상승하는 시기 중에서도 위 그래프에서 여름에 해당하는 시기에 시작해야만 성공합니다. 그 외의 시기에 시작하면 3년이내에 폐업하게 됩니다. 통계자료가 이를 증명하고 있습니다.

 

서민갑부 

서민갑부는 오래 전부터 현재의 일을 하고 있었습니다. 그러나 많은 돈을 번 것은 요즘입니다. 즉 T.V로 촬영하는 요즘 부자가 되었습니다. 서민갑부의 삶을 계속 촬영하면 다시 힘들어할 때가 있습니다. 대기업도 망하고 흥하고를 반복합니다. 즉 운의 흐름을 모르면 실패하게 됩니다. 돈은 운이 좋을 때 들어옵니다.

소자본창업이지만 내 전 재산을 투자해서 창업하는데 언제 돈을 벌 수 있는지 모르고 시작한다는 것은 대단히 위험합니다. 열심히 하면 성공한다고 하지만 장사가 안 되어 임대료 등 고정비용도 나오지 않는데 어떻게 열심히 하고 싶은 마음이 생기겠습니까? 하루빨리 처분하고 싶은 생각일 것입니다.

외식업으로 순대국밥을 창업하든, 프렌차이즈로 가맹점에 가입하든, 그 어떤 것을 하든 "나의 운세"를 알고 시작해야 합니다. 무엇으로 성공한 것이 아니라 운이 좋을 때 했기 때문에 성공한 것입니다. 보이지 않고 느낄 수 없는 운세가 성패를 결정합니다.

 

인천철학관 애가타(Aegata) 원장은 대학원 박사과정에서 운의 흐름을 연구하여 미래예측학 박사학위를 받고, 대학교에서 사주명리학을 강의하며, 사주명리학을 지속적으로 연구하여 논문으로 발표합니다.

미래예측학 박사학위 논문 및 학위기

 

동국대학교 동양미래예측학 최고위과정 교수진

 

대학원 대학교 석사와 박사과정의 학생들에게 운의 흐름강의

 

연구논문「사주 명리를 이용한 궁합 연구」

 

인천철학관 애가타(Aegata) 원장은 사주명리학을 공부하고, 연구한 결과를 기반으로 사주풀이, 운세풀이, 궁합, 택일, 작명과 개명 뿐만 아니라 답답하고 불안한 문제와 궁금한 문제들을 인터넷이나 이메일 혹은 전화를 이용하여 상담하고, 찾아오시는 분들과 직접 상담하고 있습니다.

인터넷으로 상담한 결과

 

 

인천철학관 애가타(Aegata) 원장은 외부로 강의를 가거나 선약된 상담이 있을 수 있으니, 방문하실 때는 미리 전화주십시오.